Por un Chocolate más Justo…y con Leche

​ ¡NOVEDAD! Chocolate con leche con más cacao y menos azúcar BIO&JUSTO ​Para los más golosos que quieren cuidarse en cuerpo y alma, ¡LANZAMOS UN CHOCOLATE CON LECHE MÁS SANO! 47% de cacao (frente al 30% de otros chocolates convencionales) y sólo un 29% de azúcar de caña (frente al 45% de otros chocolates con… Leer más »

​¿Te interesa el Comercio Justo y los productos ecológicos? Hoy te presentamos nuestros Chocolates “Mascao”

​¿Conoces nuestros exclusivos chocolates BIO&JUSTO con azúcar de caña Mascobado? Buenos para la salud, por las cualidades de este azúcar y porque el cacao, poderoso antioxidante, es fuente de magnesio, fosforo. Buenos para el medio ambiente, dado que son ecológicos. Y buenos para las personas, pues garantizan el respeto a los derechos humanos de los… Leer más »

Arrímate que te voy a dar Arracacha!

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La mejor Vainilla del mundo va de Bourbon

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Chocolates Gran Reserva….

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El Lado Oscuro del Chocolate

​     Te animamos a ver este vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=6BQzpavKmlE Información basada en el monográfico sobre el cacao elaborado por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo en mayo del 2014. Puedes ver el informe completo en: http://comerciojusto.org/wp-content/uploads/2014/04/Cuaderno-cast.pdf Copyright © 2015 Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria S.C.A., All rights reserved. Usted ha recibido este correo electrónico por… Leer más »

NUESTRO ACEITE DE PALMA NO ES COMO LOS DEMÁS

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Anacardos del Mundo

Anacardium occidentale, conocido vulgarmente como anacardo, nuez de la india, castaña de cajú, marañón, caguil omerey es un cultivo originario de Colombia, Venezuela y del nordeste brasileño con excelentes propiedades medicinales y nutricionales. Actualmente se cultiva también en El Salvador y otros países centroamericanos. Todos sus componentes han sido utilizados en diferentes áreas, desde la… Leer más »

Rooibos que te quiero Rojoibos!

El Rooibos (Aspalathus linearis) es una planta Sudáfrica cuyo nombre significa arbusto rojo. También se conoce como Té rojo , aunque en realidad no es un Té ya que no contiene teína. Las variedades dedicadas al cultivo del “té rojo” suelen ser de tamaño medio de 1,5 metros de altura. La planta posee unas flores… Leer más »

Superalimentos: QUINOA de IDEAS

Quinoa, “la semilla de oro”. La Quinoa, Chenopodium quinoa, es originaria de los Andes, principalmente de Bolivia y Perú. Aunque su producción se remonta a hace más de 5.000 años, es ahora cuando este alimento se está popularizando más. Aún así, sigue siendo un gran desconocido para muchos. Pertenece a la familia de las espinacas,… Leer más »